สำหรับประเทศใดๆ การขจัดความเสี่ยงของภาวะ
ทุพเว็บพนันออนไลน์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำโภชนาการหรือความอดอยากอย่างรุนแรงถือเป็นเครื่องหมายของวุฒิภาวะทางพัฒนาการ การเดินทางไปที่นั่นต้องใช้ปัจจัยหลายอย่างร่วมกัน: ความตระหนักทางวิทยาศาสตร์และการเมืองอย่างเฉียบพลัน สถาบันที่เหมาะสม และสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ไม่เอื้ออำนวย แผนภูมิ James Vernon ก้าวหน้าไปสู่เป้าหมายนี้ในสหราชอาณาจักร ระหว่าง ‘วัยสี่สิบผู้หิวโหย’ (ทศวรรษ 1840) กับการเกิดขึ้นของสถานะสวัสดิการในอีกหนึ่งศตวรรษต่อมา
The Food Queue (1918) โดย C.R.W. Nevinson พรรณนาถึงการปันส่วนอาหารในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งในสหราชอาณาจักร เครดิต: IMPERIAL WAR MUSEUM/THE ART ARCHIVE
สหราชอาณาจักรเป็นประเทศแรกที่เข้าสู่อุตสาหกรรม โดยมุ่งสู่การพึ่งพาอาหารนำเข้า รัฐบาลที่เป็นตัวแทนอย่างแท้จริง และบริการสาธารณะที่เชี่ยวชาญ ประเทศในยุโรปอื่น ๆ มีวิถีทางที่คล้ายคลึงกัน แต่ใช้เวลานานกว่าเนื่องจากถูกครอบงำโดยความยากจนในชนบทที่มากขึ้นและอุตสาหกรรมเชิงรุกน้อยลง สหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียที่ร่ำรวยด้วยที่ดินมีความหนาแน่นของประชากรต่ำและกลืน ‘มวลที่ซุกซน’ ของพวกเขาไปอย่างมีประสิทธิภาพ แม้แต่สหรัฐอเมริกาก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงภาวะทุพโภชนาการได้ทั้งหมด ในช่วงทศวรรษ 1900 การขาดสารไนอาซิน (เพลลากรา) พบได้บ่อยมากในภาคใต้
เรื่องราวของเวอร์นอนเริ่มต้นขึ้นในยุคของการพัฒนาเศรษฐกิจที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนและความกดดันที่ไม่ธรรมดาต่อชนชั้นที่ยากจนที่สุดในสังคม โธมัส มัลธัส นักพยากรณ์แห่งยุค มองว่าความหิวเป็นวินัยที่พระเจ้าประทานแก่ผู้ที่ดูหมิ่นประมาทและผู้ที่มีความกระตือรือร้นในการสืบพันธุ์มากเกินไป ความคิดของเขาสนับสนุนกฎหมาย New Poor Law of 1834 ซึ่งเป็นมาตรการที่ออกแบบมาเพื่อทำให้ความยากจนรู้สึกเหมือนเป็นอาชญากรรม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการคุมขังคนยากไร้ในโรงเรือนซึ่งถูกทำให้เป็นอมตะใน Oliver Twist ของ Charles Dickens หนังสือพิมพ์เดอะไทมส์วิพากษ์วิจารณ์อย่างสุดซึ้งพยายามปลุกระดมจิตสำนึกของสังคมที่สุภาพด้วยรายงานที่น่าสยดสยองเกี่ยวกับชะตากรรมของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของ ‘พระราชบัญญัติความอดอยาก’ ลัทธิมอลธูเซียน และกฎหมายข้าวโพด (ที่ห้ามการนำเข้าธัญพืชราคาถูกในช่วงหลายปีที่ขาดแคลนเพื่อปกป้องผลประโยชน์ของเจ้าของที่ดินที่ร่ำรวย ).
ความอดอยากครั้งใหญ่ในไอร์แลนด์ที่เกิดจากโรคมันฝรั่งใน พ.ศ. 2388-90 ไม่ได้กระตุ้นความเห็นอกเห็นใจและความช่วยเหลือจากรัฐบาลสำหรับอาสาสมัครชาวอังกฤษเหล่านี้ สำหรับ Charles Trevelyan (อดีตลูกศิษย์ของ Malthus) ด้วยความรับผิดชอบบางประการในการรับมือกับวิกฤติ มันคือ “การกระทำของความรอบคอบ”; “วิธีแก้ไขที่เฉียบแหลมและได้ผล” สำหรับประชากรล้นมือถือเป็นอุปสรรคต่อการปฏิรูปที่ดิน ต่อมาในศตวรรษนี้ ภาพถ่ายและรายงานการกันดารอาหารของอินเดียที่ถ่ายทอดผ่านภาพถ่ายและรายงานความทุกข์ยากอันแสนสาหัส ทำให้ใบหน้าที่มีศีลธรรมของลัทธิมัลธูเซียนดูน่าละอาย และฝ่ายบริหารของจักรวรรดิก็ดูไร้ความสามารถ
หลังจากช่วงเปลี่ยนศตวรรษ การวิจัยเกี่ยวกับพื้นฐาน
ทางวิทยาศาสตร์ของโภชนาการได้รับแรงผลักดัน และเริ่มกำหนดรูปแบบการคิดของรัฐบาล การสำรวจอาหารของ Seebohm Rowntree ในปี 1904 แสดงให้เห็นว่าปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับต่อวัน 30% ของประชากรในยอร์กนั้นน้อยกว่าค่าขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการมีชีวิตที่มีสุขภาพดี ในกองทัพอังกฤษ อาสาสมัครสองในสามที่ให้บริการในสงครามโบเออร์ไม่ผ่านเกณฑ์ด้านสมรรถภาพทางกายเพราะขาดสารอาหาร ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้รับคัดเลือกให้คิดค้นอาหารสำหรับทหารและพลเรือน และดำเนินการปันส่วนอาหาร
ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินและแร่ธาตุที่ได้รับในช่วงปี ค.ศ. 1920 ทำให้เกิดคำถามว่าใครควรชี้นำประชาชนให้มีนิสัยการรับประทานอาหารที่ดีขึ้น ปัญหารุนแรงมาก: การสำรวจในช่วงทศวรรษ 1930 เผยให้เห็นภาวะทุพโภชนาการในประชากรอังกฤษครึ่งหนึ่ง ไม่ใช่แค่คนจนเท่านั้น ด้วยหลักฐานที่สะสมว่าการตายของทารก การเจริญเติบโตที่แคระแกรน ความไวต่อโรคเรื้อรัง และเวลาทำงานที่สูญเสียไปจากการเจ็บป่วยหรือความอ่อนล้า ล้วนมีสาเหตุทางโภชนาการ นโยบายสาธารณะจึงต้องมีแนวทางใหม่ หนึ่งในแผนงานที่สำคัญที่สุดคือการนำเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในโรงเรียน ปัญหาที่มากกว่าคือทัศนคติของสาธารณชน ซึ่งมักจะหูหนวกต่อคำแนะนำอย่างเป็นทางการ แต่ยังตอบสนองต่ออุตสาหกรรมโฆษณาที่อิทธิพลไม่ได้ดีเสมอไป
ความอดอยากกลายเป็นอาวุธทางการเมืองที่ทรงพลังในศตวรรษที่ยี่สิบ ความหิวโหยโดยซัฟฟราเจ็ตต์ ผู้รักชาติชาวไอริชและอินเดียสร้างความอับอายให้กับผู้กำหนดนโยบายในแบบที่รัฐบาลต่างๆ ในช่วงต้นศตวรรษที่สิบเก้าจะเลิกล้มเลิกไปได้ ความหิวโหยเดินขบวนก่อนสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและในช่วงทศวรรษที่ 1930 ซึ่งจัดขึ้นเป็นการประท้วงเรื่องการว่างงานและเงินช่วยเหลือ มีผลที่ตามมาหลังจากปี 1945 เท่านั้น พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของความผิดครั้งใหญ่ที่เกิดกับชนชั้นแรงงานที่จะถูกแก้ไขโดยโครงการสวัสดิการที่ มาตรฐานการครองชีพขั้นต่ำที่ปลอดภัย
ความหิวเป็นหนังสือที่กระตุ้นความคิด เน้นอย่างเฉียบคมและโต้เถียงกันอย่างแน่นหนา โดยไม่รวมหัวข้อต่อพ่วงบางส่วน สิ่งหนึ่งที่น่าแปลกใจว่าทำไม Vernon เลือกที่จะไม่สำรวจวิวัฒนาการของอาหารอังกฤษในสมัยวิกตอเรีย ชาใส่น้ำตาล ขนมปังและแยม และ “ก้นน้ำตาล” เป็นการดัดแปลงโดยคนยากจนเพื่อการจ้างงานในภาคอุตสาหกรรม ซึ่งบรรเทาความหิวโหยได้ในราคาถูก แต่ยังทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการอีกด้วย ที่น่าสงสัยกว่านั้นก็คือ การละเลยเรื่องรูปร่างและอายุขัยที่เพิ่มขึ้นซึ่งเริ่มด้วยการยกเลิกกฎหมายข้าวโพด มีการหารือถึงความสำคัญของวารสารศาสตร์ในการปลุกจิตสำนึกของความหิวโหยในฐานะปัญหาสังคม แต่เน้นที่นักเขียนน้อยกว่าเว็บพนันออนไลน์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
